Cescage oferece Curso de Produção de Cerveja Artesanal

Você já pensou em produzir a sua própria cerveja dentro dos padrões técnicos e de qualidade?

O curso de Produção de Cerveja Artesanal proporciona o conhecimento de técnicas e ferramentas para que os interessados no tema. Serão conhecidas as várias etapas de produção como: preparação do mosto, fermentação e maturação, onde são determinados os fatores que influenciam no sabor, aroma e aparência, as especificidades da água, os tipos de malte, as formas de utilização do lúpulo e etapas do processo.

O curso terá duração de 12h e as aulas começam no dia 10 de novembro, na Unidade Ecológica Olarias II.

Inscreva-se: www.cescage.edu.br/extensao