A estagiária de Nutrição das Faculdade Cescage, Ana Paula Pinheiro, realizou Oficina Culinária com alimentos funcionais com as colaboradoras do Supermercado Tozetto. Esses alimentos ou ingredientes que oferecem benefícios à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. Eles podem, por exemplo, reduzir o risco de doenças crônicas degenerativas, como câncer e diabetes, entre outras.
As preparações foram torta de espinafre e linhaça, suco de beterraba e chia e brigadeiro de biomassa de banana verde.